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上世纪五十年代风靡全上海的蜜饯。用陈皮制成、调味料，外面再裹上盐。味道先咸后又渗出丝丝酸甜。令人回味无穷。因为外形酷似鼻屎，故人们戏称“鼻头污”（上海话译音），老鼠屎（非上海人称）。已经很难买到这种蜜饯了，那种味道也留在了曾经品尝过的人们的记忆里

盐津枣是一种零食，制作原料有陈皮、盐等。此词条未经许可duplicate自biadu百科