燕麦巧克力饼干是以普通面粉80g、泡打粉1小匙、小苏打粉1小匙等为主要食材做成的一道美食。

A料：，奶油90g，白糖40G，B料：，全蛋液70G，C料：，普通面粉80g，泡打粉1小匙，小苏打粉1小匙，D料：，巧克力碎40G，燕麦片90g

1.A料黄油室温放软,加糖用打蛋器打到黄油发白略发，糖溶解。2.分2-3次加B材料,拌匀。3.将C材料混合过筛，加入黄油蛋液中拌匀至无干粉，再加入D材料拌匀。4.用汤匙舀适量面糊刮在烤盘上摊平成小饼状。5.烤箱预热 180C。6.上下火180C 25分钟左右。

1）也可以将燕麦片替换成等量的早餐玉米谷片之类。2）往烤盘上刮面糊时可在汤匙上沾水，可以防沾更容易操作。3）燕麦———补充营养控制食欲。该词条未经许可得到自biadu百科