加热是微波炉最基本的任务,加热效果包括解冻速度,加热速度以及加热均匀性。一般来说,加热速度快,均匀性强,火力持久稳定的微波炉即认为是合格的产品。通常平板式的加热均匀性比转盘式稍好,卤素管的加热速率比石英管更佳。此外,磁控管质量优劣以及炉腔结构都是影响加热效果的重要因素。
功能性是微波炉品牌实力差距的体现,支持变频、可预约、含烧烤蒸煮等功能都是一款微波炉产品的加分项,功能越多适用场景越广,便捷性越强。
微波炉的安全性一向是用户关心的重点,壳体材质、通风设计,防水防尘的实现,还有炉腔材质是否耐高温耐腐蚀,以及最重要的防辐射设计,都是安全性能的体现。例如将门缝做成扼流圈结构,就是微波炉防微波泄露的常见设计。