======巨龙_料酒_调味品======

=====综合得分：70=====


同样是料酒行业的老牌企业，巨龙自1997年创始就以料酒产品作为其主营业务，之后又增加了醪糟产品线。如今，巨龙已发展为醪糟行业的龙头老大，但在料酒行业反而偏安一隅，地位不似从前。

与前几个品牌不同，巨龙料酒大都为酿造料酒，仅个别种类中添加了少量食用酒精作为辅助，酒基品质较高。但是，巨龙料酒同时还使用了大量的添加剂，数量多达上十种，比鼎丰更多。

“珍品料酒”虽属酿造料酒，酒精度达13°，但添加了着色剂、增味剂、防腐剂和酸度调节剂等多种食品添加剂。275mL售价接近10元，价格远高于鼎丰、王致和、厨邦的高端产品，性价比较低。

“烹饪料酒”和“料酒”的成分则更加混乱，除了上述成分外，还加入陈醋、豆豉、辣椒、山楂等物质。两者的单升售价相差不大，均在16元左右。此外，巨龙还有“精酿料酒”、“葱姜料酒”、“五香料酒”等产品，它们均使用大量添加剂，500mL大概需5元，在性价比上也并不突出。

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