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商品:调味品:鱼露:清净园
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======清净园_鱼露_调味品====== =====综合得分:78===== 清净园是韩国酱料第一品牌,拥有超过三分之一的市场份额,在意面酱和耗油等细分品类更是拥有绝对市场优势。其鱼露是韩国最先通过食药监HACCP认证的同类产品,在美国亚马逊也拥有较高的销量。 清净园在中国仅销售普通版鳀鱼露和玉筋鱼露,415mL售价约16元。在韩国,鱼露主要用来腌制泡菜,既有助于发酵,还可增添风味,喜食泡菜的用户可购买其普通版鳀鱼露尝试在家自制。玉筋鱼露的成分相对简单,为玉筋鱼、小虾和食用盐,闻起来也不会有明显和强烈的腥味,而且比加入了添加剂的鳀鱼露味道更加香醇,直接蘸煎蚝饼等海鲜菜肴食用更易于接受,入菜也能够增加菜品的咸鲜风味。 同样成分简单的Gold版鳀鱼露和济州鳀鱼露目前在中国无售,去韩国旅游的话能够容易买到。这两种鱼露都只使用鳀鱼和海盐制成,熬汤入菜或直接蘸食都能够感受到鱼露的纯正风味,区别在于原料鳀鱼,济州鳀鱼露使用在济州岛附近捕捞的鳀鱼制作,这也体现在价格上,鳀鱼露Gold500g售价2700韩元,相同价格济州鳀鱼露为400g。 {{:pic:调味品_鱼露_清净园.png|400}} [[:start|首页]]> [[商品:start]]> [[商品:调味品:start]]> [[商品:调味品:鱼露:start]]
商品/调味品/鱼露/清净园.txt
· 最后更改: 2022/05/10 18:08 (外部编辑)
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