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商品:厨房用品:煎炒锅_中国品牌:爱仕达
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======爱仕达_煎炒锅_中国品牌_厨房用品====== =====综合得分:82===== 爱仕达在国内炊具市场中占有率排名第二,是中国最早制造不粘锅的企业,也是家喻户晓的中国炊具品牌。 爱仕达与苏泊尔都发源于台州,发展之初,从压力锅到不粘锅,两者竞争力不相上下。其后战略发展比较单一,集中于厨具领域,综合实力渐渐落后于苏泊尔。不过爱仕达比苏泊尔起步早,率先进入不粘锅市场,90年代快速成为该领域的老大,如今煎炒锅产品已涵盖铁锅、不粘锅和不锈钢锅多种类型,主要包括金刚旋风、油你控、锈不了和不锈钢系列。 专利设计是厨具市场近年来的角逐点,苏泊尔主打火红点设计,而爱仕达则推出火旋风锅底设计,虽然设计点不同,但相同作用是可以帮助减少油烟。火旋风锅底内陷形成24根导焰槽,受热均匀,一定程度上可以减少油烟,但油烟主要和“烟点”有关,正如苏泊尔的油温提示功能,是为了让用户避免烹饪时过高温产生油烟,无油烟效果关键还是在于用户的烹饪习惯。爱仕达的火旋风锅底还增大了受热面积,锅底也比较厚,聚能效果不错,但传热速度不及苏泊尔,更适合小炒慢炖。 不粘涂层来说,爱仕达所用涂料不算特别突出,只声称不含PFOA,早期PFOA是涂层制作原料之一,这种原料在生产结束后会释放出有害物质,如今PFOA已被限制使用,因此达标的不粘涂层不会含有PFOA。不粘涂层的耐磨性虽然比不上苏泊尔火红点三代,但已高于平均水平,型号CL32Z1WG也加入了钛熔射工艺,与苏泊尔钛铝熔射层类似,在铝合金和涂层之间采用熔射技术喷射金属钛层,凹凸形状使得不粘涂层更加耐磨,官方售价559元。油你控系列也是不粘锅,设计较普通,价格不到200元,比较实惠也比较轻便,厨房新手可以尝试。 锈不了系列是精铁锅,作为铁锅来说,不算重,约2.8千克,一般普通不粘锅也在2千克左右,型号WG8332QB官方售价299元。这个系列也是普通煎炒锅的标准配置,性价比高。 爱仕达不锈钢系列基本款是三层钢结构,也是不锈钢锅最普遍的结构,两层不锈钢夹铝合金内芯。五层钢锅价格更高,SW1332官方售价599元,不过不锈钢煎炒锅传热较快,比较难掌握火候,容易出现局部过热导致糊锅,需要一定烹饪技巧,谨慎选择。 {{:pic:厨房用品_煎炒锅_中国品牌_爱仕达.png|400}} [[:start|首页]]> [[商品:start]]> [[商品:厨房用品:start]]> [[商品:厨房用品:煎炒锅_中国品牌:start]]
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· 最后更改: 2022/05/10 18:08 (外部编辑)
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