会涉及到一点个人隐私,所以还是匿了
我从另外一个角度来答吧,我曾经在酒吧打过兼职,给你们讲讲一个酒吧服务员眼中的酒吧。
当时我大二,回家过年,刚过了年,去拜访朋友,朋友说要回去广州上班了,我问她是做什么工作的,她说是酒吧,然后补充一句:是正经的酒吧。当时因为一些家庭原因,不想留在家里想去学校呆着,就和她说,大神带我一起飞吧。
年初三我们就大巴转火车下广州了,之后她带我去酒吧面试,酒吧经理tommy人很好,问了我几个问题,就叫我上班了。
接下来是酒吧兼职的一些日常,很零散,一点点回忆起来写,所以发生的时间顺序很混乱。
跑堂的工作日常:
你可以叫我waiter,小二,跑堂的,服务员,靓仔!在广州一般被称呼后者。
我们要穿着统一的服务员的服装,冬天是一件尼龙的工衣,绿色的,店里晚上营业,在酒吧的紫外灯照射下,那件工衣有很独特的荧光,方便客人在昏暗的灯光下辨认服务员。
我们的基本工作和饭店服务员有点类似哦,晚上五点上班,套上工衣,系好围裙,
围裙的口袋清单:
一本酒水单
一把海马开酒器
打火机
笔记本,笔
下单卡。
把桌子凳子搬出来到沿江的过道那里摆好,然后开始占道经营(大概是因为晚上城管都下班了,所以从来没有人管过)。
把一个个的充电式的灯每个桌放一个,店里大灯是不开的,全靠那些充电小灯照明,所以沿江过道还好,店内部灯光是很昏暗的。
然后就开始站街接客啦!!!
客人来了,找地方坐下,(如果深夜爆场的话,还要帮客人去找空桌)然后给客人看酒水单,介绍今天的活动,客人点单,我用笔记下,一般都是不用记的因为客人就点两杯鸡尾酒,我那个时候还年轻,两杯酒还是记得住的。
客人:给我一杯mojito,多放薄荷少放冰,还要一个玛格丽特不要粘盐,帅哥送我个花生吧。
我:好的,六十块。
获得道具:客人的毛爷爷
后到收银台,刷卡点单:mojito数量1
玛格丽特数量1
确认
对收银妹子使用道具:客人的毛爷爷
效果一般
获得道具:40块,酒水清单。
前往吧台
对酒保使用道具:酒水清单
效果一般
获得:mojoto数量1,玛格丽特数量1。
把玛格丽特上的盐舔掉。(大雾)
前往仓库
对仓库妹子使用技能:帅哥的搭讪
效果………无
获得状态:疼痛的脚
自己制作道具:一碟花生
回到客人的桌子,
使用道具:40块钱,一碟花生,mojito数量1,被舔掉盐的玛格丽特数量1。
效果拔群
获得道