请问有没有人知道如何用陶罐在电磁炉上熬中药？

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1 个回答

admin - 书生，情报局长 2022-07-16 01:20

国内不知道有没有这个东西，一个不锈钢板，电磁炉加热不锈钢板，它再传热给锅，但是要求锅底必须是全平的，否则接触面积太小也没用。印象中很多砂锅边缘是突起的，或者整个锅底向内凹，如果是这种锅用了这个也没用……

另外，为什么一定要陶罐，如楼上所说，实在不行就用普通不锈钢锅咯，医院里批量熬的中药应该也不是在什么巨型陶罐里熬的吧……