原链接:关于批准玛咖粉作为新资源食品的公告(卫生部公告2011年第13号)
并且,秘鲁人食用玛咖已有上千年的历史,基本男女老幼都在吃,玛咖是他们饮食文化的重要组成部分。
被误解的玛咖:玛咖不是伟哥,它只是一种含高单位丰富营养素、具有保健功效的天然植物
“男性壮阳,女性美容,老人长寿,儿童健康”这些都是屡试不爽的保健品营销套路,玛咖被炒作为“天然伟哥”,只是把它的针对男性的特殊功效无限放大了,造成了在特定的时间段(新广告法未出台),在商家逐利的驱动下,铺天盖地的宣传让无数普通的消费者对玛咖产生了可能会误会一辈子的“认知”。
玛咖是什么?
药用植物学家肖培根院士:玛咖是近年来从传统经验中挖掘出的具有很好作用的保健食品,对亚健康状态人群恢复健康有很好的调节作用。在改善性功能和内分泌方面有良好的前景。
摘自:《玛卡—全球瞩目的保健食品》,国外医药·植物药分册,2001年第6期不吹不黑,玛咖的功效和作用可以被普通人理解:
秘鲁卡耶塔诺大学、美国密西西比大学以及日本、法国、英国等国际研究机构在对玛咖的营养成分分析后发现:玛咖富含55种高单位营养素,含有丰富的蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素和微量元素等,因此,玛咖可以全面调节人体的机能,为人体的9大系统,400多个组织器官源源不断的提供高品质的营养素。
对人体起到保健作用的是玛咖中的营养成分,而不是什么玄学或者神话,这些营养成分是真实、客观存在的,其含量和作用均有研究成果;其中玛咖酰胺和玛咖烯是玛咖所特有(在药理研究上可能还有很大潜力),其他均为已知。
例如:
100g纯玛咖粉中,氨基酸含量为8g,且氨基酸组成结构合理,特别是玛咖中含有的赖氨酸是合成脑神经、生殖细胞等细胞核蛋白及血红蛋白的必要成分,是人体必需的八种氨基酸之一,在消除运动性中枢疲劳和机体疲劳的过程中起到重要的作用。
2004年余龙江教授采用动物实验发现玛咖干粉可明显延长小鼠负重游泳的时间,明显降低小鼠运动时血清尿素氮水平,并有助于小鼠运动后血乳酸的清除。2010年朱学良等研究显示,玛咖具有抗疲劳的作用并与剂量有一定的依赖关系,随着剂量的增加,抗疲劳的效果增强。罗彤等实验表明玛咖多