画质：
低端与入门级APSC画幅机子，如果没有传感器的代差，是不会有太大画质差异的，更多的差异是机内处理器及算法的升级带来的高感jpg画质的提升，中高端的APSC画幅往往画质提升也比较有限，更多的机型是选择去掉低通滤镜以提高锐度和高感。(机身的画质主要是解析度和高感这块，实质上镜头影响画质更多)
到了全画幅主力机，会比入门及中端有一个画质的跃升，这里主要表现为可用高感提升1-2档以及同样镜头能获得更大的景深，并且在镜头素质足够的情况下，解析度会有一定的提升。
另外值得注意的是，佳能的低端和入门级之间有一个较大的画质差异，而尼康并不存在。
性能：
低端-入门-中端-APSC画幅旗舰 的对焦性能/连拍速度几乎是线性提升的
而入门全幅的性能在APSC画幅中端与器件之间，主力全幅的性能比残幅旗舰稍弱或相当，但连拍速度往往不如APSC幅旗舰。
操控：
低端机的按钮及波轮较少，更依赖机身自动的曝光设置。
入门及中端单反的按钮及波轮数量够用，可以方便的设置曝光参数及白平衡等常用的设置。
高端单反的按钮数量多，大部分设置都可以通过机身上的按钮直接设置而不需要进入二层菜单，并且由肩屏辅助查看设置信息。
做工：
低端机的主要结构是工程塑料
入门和中端机往往会使用工程塑料外壳+金属框架，部分会使用镁合金框架。
高端机往往是全镁合金机身，同时部分具备全天候(防滴溅/低温)等特点。
镜头：
最重要的其实是镜头群，但这个和单反的价格/等级没有关系，主要是关系到不同品牌的镜头群不同，但佳能尼康都有着庞大的镜头群可以满足各种不同需求使用，索尼宾得等品牌就需要仔细研究后得出结论，如果想要选购无反，那么首先要研究的就是你需要的是什么镜头，再来考虑选择哪个机身，需要整个系统拉通来考虑。
备注：答主本人对单反的了解也较为片面，只是觉得其它几位答主写得比较粗略，想为楼主详细解释一下而已。
这里的低端机主要指佳能1x00D,尼康D3x00等3K内机型，入门指佳能X00D,尼康D5X00等4-5K价位机型，中端指佳能X0D,尼康D7x00等6-8K机型, 旗舰APSC画幅指的是7D2什么的，尼康好像早就不更新了，以D7x00的新款直接对位，老款与X0D对位。 入门级全幅是6D和D610什么的，主力全幅也就是5DX和D8X0系列。
但是