什麽是垃圾食物? 先来分析分析，不然没有资料跟数据，怎么说服你老爹。
百度百科的定义
从定义看的出来，垃圾食物就是糊了、过油、过咸、糖份高的食物。那来看看咖哩的成分如何。
这边假设你是自己煮咖哩，我在网上找了个大牌子(好侍)
分量约3-5人份
成分表(一盒刚好100g)
NRV的含义为100g食品中营养素的含量占该营养素每日摄入量的比例我们先来计算一下全部食物的营养成分(这边只大概计算碳水化合物、蛋白质、脂肪、钠):
鸡肉300g:
洋葱200g
土豆300g
胡萝卜100g
米饭
我知道你看的眼睛都乱了，所以用Excel表做了几张统计表格给你参考。
这是按照4人份的米饭做出来的总营养成分表，维生素、矿物质就不列出来了:
单人份的营养成分表:
摄入比例:
可以看的出来，从摄入比例分析，碳水化合物多了一些，但是脂肪并不高，还可以接受。
盐的部份，中国人民膳食宝塔建议摄入量为小于6g。这一份差不多3.3g倒也还行。
此外，热量摄入也不多，每份约551大卡。
假设你中餐晚餐都吃咖哩，这样总热量也才1100大卡左右，差不多满足基本代谢(男生约1400大卡起跳，女生约1200大卡起跳)。
回到一开始对垃圾食物的定义
垃圾食物就是糊了、过油、过咸、糖份高的食物
从这定义来看，
糊了: 这个你自己能控制(外面吃的话更不可能糊)
过油:显然这个并没有过油(主要是怕摄入太多能量)
过咸:稍微咸了一些(但我相信你爸吃的炒菜应该盐分更高)
糖份高:看的出来糖份并不高(也是怕摄入过多能量)
总体来说，要说咖哩是垃圾食物，我想连边都碰不太上。
顶多说它颜色不好看...影响食欲
制图不易，不给我个赞当做鼓励吗
往健康管理师路上狂奔的 @寶島小羅
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营养成分皆来自百度百科，
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