谢邀。
要想系统的学，当然最好是找靠谱的老师，甚至进学院培养。但看起来你有书本和音乐资料，再加入一些资料，也基本够自学了。
理论方面把基础乐理和爵士乐理搞清楚
实战方面有 听，弹，“读”，写
听。最好的学习方法就是向优秀的作品学习，去听，去扒，去验证你学到的理论，同时拓宽你的脑洞。去弄清楚，这首歌用了怎样的进行，旋律怎样在上面走，乐器间的配合如何，并且去思考，为什么要这么处理，换个方式行不行，自己在这样的进行里可以怎么弹；
弹。吉他上的基本功。从最基本的手指机能，到对和弦、琶音、音阶的快速反应和熟练应用，到视奏与即兴演奏等等。学习爵士乐很练脑是很大一部分，但是既然你想发展爵士演奏，也应该避免手上功夫跟不上脑子的情况；
“读”。搜集谱子，去读，最好是和你在研究的曲子相关的。爵士乐可能以功能谱居多，只给你一个进行和主旋律。需要熟悉五线谱、功能谱，也需要一定的视唱视奏能力。要训练自己 拿到谱子就能读出来它在讲什么，脑子里能迅速反应出音响效果，进一步能在这个谱子上即兴或视奏 的能力。
写。和“读”相辅助的过程，读是从谱子到音响效果，写是反过来，把你听到的（扒歌），想到的（创作）声响用规范的方式记录在谱子上，同时也促进自己“读”的能力（同样的或类似的东西写过几遍了，再看见还能认不出来？），此外也是对扒歌工作和创作内容的存档。
另外就不要找什么“一个人学找不到感觉”的借口了。估计很多时间你需要一个人学。当然有一定水准了也可以找几个同好，甚至组个乐队，玩起来，相信会收获更多。但是没有靠谱的小伙伴，没有适合你的舞台，就不能学了么？