你这图一瞅就是假的，
但凡那种红呼呼的，腌制好的烤串，都别买，
不管是羊肉串，还是里脊串，都不是真的，
当然不至于是老鼠肉，八成是鸭肉、鸡胸、兔肉。
而且有个问题，你没发现么，假羊肉串不好吃啊，
真羊肉串烤之前没那么奇异的红，烤好之后也没那么红，发白，
吃起来鲜美，肉质也好。
你可以找那种挂着羊的烧烤店吃几次，然后再吃这种假串就发现难以入口了。
真卖羊肉的多半也会卖羊的其他部位，以及牛肉，
如果找到家新疆人开的，有羊肉、羊腰、羊肝、羊肠、羊排、羊尾、牛肉、牛筋，没有里脊，没有五花肉，门口还挂半只羊，
这种不用研究了，肯定是真的。
真羊肉没烤的时候是这种色的