所有给披萨定价找各种成本理由的人都应该没吃过外国披萨。在外国披萨是个非常廉价的食品，基本上是你在餐馆能吃到的最便宜的食物之一。
澳大利亚的披萨一般都是大披萨，单人份的小披萨没见过。Domino‘s （达美乐）的披萨一个只要$5-$10，合人民币约25元到50元。其他大大小小的披萨店平均一个也会在10刀以内。在超市买的速冻的披萨就更便宜了，从3刀到10刀不等，回家在烤箱里烤一下就可以吃了。
澳大利亚的人工费房租费比国内高了不止一点，这边的最低工资大约在90人民币每小时，注意仅仅是最低工资，据我所知披萨店员工工资还是要稍微高一点。尽管如此，在澳大利亚买一个披萨还是比国内要便宜。值得一提的是，披萨店的小食并不算便宜，所以如果顺带着买一些小食的话那么一顿饭花的钱跟国内必胜客吃一顿也差别不大了。
所以国内的披萨确实是比较贵，不管是绝对价值还是收入比。原因就是定位问题，国外的披萨定位的是低端快餐，一般的披萨店都不大，座位也不多，档次是不高的，稍微高档一点的餐厅很少供应披萨，想想看两三个人花十刀买了一个大披萨就吃饱了，这个店还赚什么钱。在国内披萨是个外来品，档次还是比较高的，算是中档食品，价格大约在人均七八十的水平，一个月薪4500的人大约需要三个小时的工资才能消费一顿。在国外一个拿最低工资标准的人，不到一个小时的工资就可以在披萨店饱餐一顿。