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民俗文化真的有必要保存吗,是否会在老一辈人去世之后慢慢消失?

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1 个回答

admin - 书生,情报局长
谢邀

民俗文化是有必要保存的。

目前很多民俗文化,事实上已经有点名存实亡了。还有一部分是靠国家政策和资金的扶持在吊着命。如果依靠本身的自然发展,可能就真的消失了。

那么,民俗文化保存的必要性如何呢?

不提那些冠冕堂皇的理由,我觉得最大的原因在于部分民俗文化里面的人情味。

马上新年就要到了,想想关于新年的民俗。杀年猪、做糕团、送灶王爷、安宅、迎接灶王爷、元宵灯会等等。

现在就是因为部分年俗的消失,所以让年轻人觉得过年更像是是放假,并没有什么特殊的地方了。以前我们这边的民俗,过年之前就先杀年猪。杀猪的当天,就是各种猪内脏成宴。然后几户人家分一口猪,各自拿回自己的猪肉。

然后就是熬猪油,熬下来的油渣子,撒着盐花,就是小孩子的美味。

猪肉准备好了,就是后面挑日子做糕团。那时候我们大多数在腊月22左右做糕团。一般会准备好几种馅料,豆沙、萝卜丝猪肉、纯猪肉、咸菜猪肉等等。做包子、做团子、做方糕,做一大堆的点心。这一批的糕团,要一直吃到正月十五以后。

过去在我的记忆里,那时候过年前几天就提前买好了年夜饭要用的食材,先加工成半成品,然后一盘盘放在蒸笼里,放在厢屋。蒸笼通风透气,又可以隔绝虫子、猫狗。做糕团剩余的豆沙馅也往往放在蒸笼里。每天回家拿勺子挖一勺豆沙,即便是冰凉的,但是依然甜美绵密。

这些记忆里的东西,就是我们现在一直找不到的年味。还有过年的大集,除夕的祭祖等等。这些东西如果全都没有了,那么过年就真的和放假一般了。

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