不会啊!木瓜本身不难吃的!
首先说明,我不喜欢木瓜切开后中间那些籽的味道,但是成熟的完整的木瓜,闻起来超级香,放车里真的太好闻了。
其次吃法,广东这边很多人种木瓜,小区外面的地都被种了木瓜和甘蔗,所以我吃的一般都会比较新鲜。
像外皮青中带黄的,是最适合生吃,直接削皮去籽,切成小块叉着吃,甜甜的超级好吃,而且木瓜肉不会说太软或者太硬。
外皮青色的那种,我们一般拿回家放着它,让它自己变黄。或者拿来煲汤,木瓜排骨汤真是太好喝了!!这个时候煲汤的木瓜吃起来口感跟冬瓜一样。还有去皮切片,放点米醋和白糖朝天椒等等来泡它,泡一天一夜之后就可以吃了,而且超级脆超级入味,比白萝卜好吃一百倍!!!
所以会不会是木瓜本身并不难吃,而是你吃的木瓜难吃?