丨首发于知乎号:小陈茶事
丨作者:村姑陈
《1》
去年为了测评,专门网上买了一箱很便宜的金骏眉。
半斤装,只要几十元。
没想到,这箱低价到不可思议的反面素材红茶,在开箱时还能发现惊喜。
除了整整两大盒红茶外,里面还送了一个小巧的玻璃茶杯。
偶买噶,这么不可思议的低价,还能做到有赠品相送,卖家不会是在做亏本生意吧?
等到后来,将这盒茶拆开泡来喝。
实际泡开喝过后,才发觉一分钱一分货的真理,不论什么时候都不会过时。
这箱平均百元左右的金骏眉,100%是假的。
论品质、论品相、论风味,和正品桐木红茶相比,判若云泥。
至于说,这样便宜的金骏眉,假到何种程度?
这里暂且卖个关子。
总之,在它身上,集齐了不少劣质红茶的通病。
当你在买金骏眉时,这4类茶可以不用再买,因为它们没有半点性价比可言!
《2》
一、外观品相差。
红茶里,金骏眉是高端茶的代表,要以数万颗茶芽才能做成一斤精茶,制茶成本很高。
反观那款便宜的金骏眉,拆开外盒后,摸向泡袋。
外层的塑料泡袋仅有薄薄一层,并不厚实,密封性能很一般。
剪开袋口,将干茶倒出来后,更是让人傻了眼。
就这?这哪里能叫做金骏眉啊!
随意扫一眼过去,完全没看到什么芽头。
相反是老叶片、茶梗等边角料居多。
条索粗壮长短不一,还有不少断裂的老叶片,没有揉捻成条。
定睛一看,除了蜡片、老叶外,里面还掺杂不少类似牙签那样的茶梗。
茶梗内部纤维变粗,属于那种即便泡开后也没有半点弹性的老梗,不应出现在成品茶里。
要不然,原料过分粗老,会导致茶汤滋味寡淡、不耐泡。
甚至于,还会出现老茶客口中提到的“粗老味”,拉低整体品质!
伸手拨开表层的茶梗与老叶,才后知后觉,下层茶叶原料“别有洞天”。
因为最底下的,全是断裂成细屑状的碎片和茶末。
虽然,茶叶属于干制品,干燥易碎,在包装/运输/搬动过程中,难免会出现些许叶片和条索断裂。
但数量如此庞大的茶叶碎屑,着实不应出现。
从这泡红茶的外观品相看,它只能打20分。
老叶多,茶梗多,条索既不紧结,也不匀称,还有这么多的碎屑茶末……
买茶时,哪怕再不懂茶,看到这样的糟糕品相,直接选择绕路走。
因为这样的红茶原料,实在太低端,品质方面没有半点保障!
真正的金骏眉,作为高端红茶的知名代表,外形条件优越。
芽头细巧,条索紧结,在黧黑色的条索里,隐隐能透出不少金毫。
但买金骏眉,倒也并非颜色