谢邀，和你情况一样，大专考上医学营养专业。目前大三即将毕业也专升本成功，所以对这个问题还是比较有感触的。
一般来说，专科毕业大致分为升学和就业两条路吧。
就业的话可以考虑医院营养科(最对口但是受学历影响最大的选择)，医院其他工作岗位(例如文员，或者其他医技类)
幼儿园保健老师(相对来说也是比较对口的)
私人企业(健康管理师类似的，大多是和医疗行业相关的，我有同学转行去做销售了)
至于你说的轻食餐厅，不好意思，我没了解过~
如果暂时不想去工作，想要提升学历，当然全日制专升本也是不错的选择，可以自己百度一下每年各地区的专升本资讯，早做准备~
总之，你说的对未来迷茫，其实大家都有，也都是这么过来的，最主要自己定下心好好思考未来的方向，多向身边的老师学长学姐请教经验。
以上！
2020.7.27更新
因为最近有一些小伙伴私信我关于医学营养专业的就业前景，说实话这种问题和所在地区也关系，我不能给出很确切的回答，我就结合我所了解的再做一些就业选择方面的补充吧
专科—医学营养
1.医院营养科（从事营养技师工作或者食堂管理，一般二三级医院）
2.医院其他科室（行政科室如医务科，从事文员方面，一般一二级医院）
3.幼儿园（保健老师，部分也会管理食堂，对幼儿感兴趣的小伙伴，建议可以考下幼师教资 ）
4.相关的健康咨询机构（健康管理师考试可以了解一下）
5.其他行业（跨行到食品行业，我的同学有些去了星巴克）
升本确实就业机会会变多，比如应届生可以考公（卫监），考事编（疾控），三支一扶，考研等。但不代表专科生就一点优势也没有了，提前两年工作，积累经验，提升专业技能，两年之后也不一定会比别人过得差，毕竟人生的路还很长，厚积薄发。
共勉！