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中药已经有几千年历史了,为什么一直是苦的?

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1 个回答

admin - 书生,情报局长
其实拿单味药来说很多药都不苦

比如 黄芪、甘草、熟地、黄精、桑椹、枸杞、麦冬等都是甘甜的。

山楂、乌梅、金樱子等是酸溜溜的

麦芽、薏苡仁、茯苓、石膏、龙骨、牡蛎、瓦楞子等都是淡淡的

还有喝着辣嗓子的、麻嘴的……等等。

拿复方来说:桂枝汤、甘麦大枣汤、小建中汤、黄芪桂枝五物汤、补阳还五汤等也不苦的。

但是,苦的力量远远比甜的力量要强,

即使是一个很甜方子只要加入苦参、黄连、黄芩、黄柏、龙胆草 等整个方子都会都会变苦,

本人曾亲测杯中泡少量黄连水,加三五匙蜂蜜,然甜甚难抑苦仍难以入喉。

也如 @桃之助必须死 所言。一白遮百丑 一苦盖所有,哈哈哈

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