【番茄配方】彩绘姜饼人—— 圣诞将近提前准备好待客美味吧-我爱番茄美食

大厨步骤

2张图片 “姜饼在欧洲属于圣诞节的一款重要食品。有着御寒暖胃的功效，所以只有在圣诞这种重大节日才拿来制作食品以示庆祝。姜饼被制作成各种形状，心形，人形，圣诞树形等。赶紧预热吧，圣诞在即，在不试试就晚啦！​” 食材明细 主料 姜饼预拌粉 350g​ 鸡蛋液 65g​ 辅料 蜂蜜 85g​ 甜味 口味 烘焙 工艺 数小时 耗时 普通 难度 彩绘姜饼人的做法步骤
1先将预拌粉倒入打蛋盆中，再接着倒入蜂蜜、鸡蛋。 2用打蛋器搅拌均匀​。 3在揉面垫上揉成面团。 4揉好的面团裹上保鲜膜，室温下静置1小时​。 5静置完成后，将面团擀成6mm厚的薄片。 6使用饼干模压出饼干胚​。 7将两个蛋黄与1份水混合，刷在饼干表面，并用叉子在饼干胚上插上孔。 8刷好的饼干放入预热好200度的烤箱中层，烤14分钟左右，至表面出现漂亮的烘焙色即可​。 9蛋清加糖粉，与柠檬汁搅打均匀，制成糖霜。 10然后加入些许色素，调成各色的糖霜。先给饼干涂上底色​。 11所有的饼干都涂上底色晾干。 12所有的饼干都涂上底色晾干。
小窍门 注意事项： 这款饼干适合在圣诞节的时候跟小朋友在家一起DIY，烤好饼干交给小朋友，让他画出自己想象的图案。 来自 美食天下 我爱番茄美食 的作品 使用的厨具：其它、电烤箱 所属分类： 烘焙   儿童   饼干   圣诞节   45人点赞 80人收藏 “姜饼在欧洲属于圣诞节的一款重要食品
有着御寒暖胃的功效，所以只有在圣诞这种重大节日才拿来制作食品以示庆祝
姜饼被制作成各种形状，心形，人形，圣诞树形等
赶紧预热吧，圣诞在即，在不试试就晚啦！​”

【番茄配方】彩绘姜饼人—— 圣诞将近提前准备好待客美味吧-我爱番茄美食-配料

姜饼预拌粉、鸡蛋液、蜂蜜。

最佳配方

姜饼预拌粉 350g​ 鸡蛋液 65g​