_ACA烘焙明星大赛_烤韭菜盒子-美美家的厨房

大厨步骤

2张图片 “看着复刻菜谱里的这个韭菜盒子，第一反应就是肯定不好吃，烤的韭菜盒子还不得干巴巴的呀？但是当我真的把它从电脑里端下来的时候我才发现，很多的事情真的不能凭自己的想象，这是我吃过的最好吃的韭菜盒子，不骗你！” 食材明细 主料 盐 3克 水 200克 面粉 350克 辅料 韭菜馅料 480克 油 适量 咸鲜 口味 烤 工艺 一小时 耗时 高级 难度 烤韭菜盒子的做法步骤
1韭菜鸡蛋馅炒好。 2将65度的热水倒入面粉和盐的混合物里，把面团揉好，醒发30分钟。 3分成剂子， 4擀平，包入韭菜馅 5捏好花边，上面刷上油 6把刷好油地韭菜盒子放入烤箱，180度烤15分钟后取出，再刷一次油，翻面再烤3分钟，出炉 7趁热吃哦
小窍门 1、用稍微热的水和面，面会更软和。 2、中途刷一次油，会让韭菜盒子表皮更湿润。 来自 美食天下 美美家的厨房 的作品 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 主食   面食   家常菜   儿童   老人   早餐   饼   春季食谱   47人点赞 272人收藏 “看着复刻菜谱里的这个韭菜盒子，第一反应就是肯定不好吃，烤的韭菜盒子还不得干巴巴的呀？但是当我真的把它从电脑里端下来的时候我才发现，很多的事情真的不能凭自己的想象，这是我吃过的最好吃的韭菜盒子，不骗你！”

_ACA烘焙明星大赛_烤韭菜盒子-美美家的厨房-配料

盐、水、面粉、韭菜馅料、油。

最佳配方

盐 3克 水 200克 面粉 350克