多士炉

烘烤效果

主要涉及发热管的性能和多士炉框架设计，选购时可以留意发热管的排列方式，平均分布的发热管可以烤出均匀颜色的面包。在加热部件相同的情况下，良好的框架设计对烘烤效果起主导作用。也要考量品牌多士炉是否能够提供足够多的烧色档位，一款优异的多士炉应该提供较多的烧色档位，以满足用户不同的口味需要。

主要考量多士炉造型设计是否美观，以及多士炉主体使用的材质是不锈钢还是塑料。一般来说，塑料材质的多士炉隔热效果较好，不过使用时会发出轻微异味；不锈钢材质的多士炉耐脏易清洁，相比塑料机身的多士炉，使用寿命也更长。

主要涉及多士炉在操作和清洁收纳方面的便利程度。按键功能宜用文字说明，用图案标示有时不容易辨别；有自动置中设计的产品能烤出均匀烧色的面包；是否有分离式面包屑底盘对清洁有较大影响。此外，有烘烤架的多士炉功能更多，一体式烘烤架和拆卸式烘烤架也涉及收纳方便程度。

厨用家电的基础要求。合格的多士炉应有防漏电装置和防烫伤设计，金属部件温升幅度不能超过国家标准值,防止聚氯乙烯护套电源线受热熔融，造成金属电线外露，发生触电事故。产品应长久耐用，具备足够长的平均无故障工作时间。